杏仁さんちの今日のごはんVR

〜スタミナ焼肉チャーハン〜

材料(大人1人前もしくはコロポックル20人前)

豚バラ肉 80g

焼肉のタレ 大さじ4

中華調味料(味覇や創味シャンタン等) 小さじ2

キムチ 100g

ごはん 250g

にんにく 1片

卵 1個

塩コショウ 少々

ごま油 大さじ1

①ヘッドマウントディスプレイを装着する。ダイヤルを回し、ピントを合わせる。

②豚バラ肉は一口大に切り、焼肉のタレに30分漬け込む。

③ボウルに卵を割り入れて溶き卵をつくる。そこにごはんと中華調味料を入れ、卵が全体に行き渡るようよく混ぜる。

④フライパンにごま油をひいて熱する。みじん切りにしたにんにくを炒め、②を入れて火が通るまで中火で炒める。

⑤強火にし、フライパンに③を入れて塩コショウで味を整えながら、水分がなくなるまで炒める。米粒同士がくっつかないよう菜箸やヘラで素早くかき混ぜながら炒めること。キムチは最後にトッピングとして添えても、米の後に投入して軽く火を通してもよい。

⑥皿に盛りつけて完成。上から刻んだ万能ねぎなどを散らすと彩りが良くなる。

⑦ヘッドマウントディスプレイを外す。1時間ごとに10分の休憩が望ましい。